Do blog do Zé Dudu. Durante todo o mês de agosto os moradores de Parauapebas e região terão
a oportunidade de saborear pratos saborosos e diversos durante a realização do
1º Festival Gastronômico Sabores do Pará, promovido pelo Sindicato de
Alimentação e Hospitalidade de Parauapebas e Região (SEAHPAR), em parceria com
o setor público e privado da cidade.
O evento tem duas vertentes: a primeira voltada a capacitações dos
profissionais vinculados ao segmento alimentício, e a segunda destinada ao
público, por meio de um concurso culinário que apresentará ao consumidor de
Parauapebas as especialidades das empresas neste segmento instaladas no
município.
“O objetivo geral do evento é promover a gastronomia local, através da
capacitação e visibilidade das empresas participantes, de forma a atrair novos
públicos, popularizando a culinária local oferecida pelas empresas instaladas
na cidade”, informa o presidente do Seahpar, Jânio Valadares Veras Júnior.
Os organizadores do festival têm como meta cadastrar 90 empresas para
participar do evento e alcançar pelo menos 10 mil pedidos dos pratos
cadastrados, o que resultará em R$ 500 mil de movimentação financeira, segundo
a estimativa projetada, contribuindo assim para o aquecimento da economia
local.
Concurso gastronômico
As empresas interessadas em
participar do festival devem se inscrever pelo site www.festivalsaboresdopara.com.br,
ou procurar o Seahpar. Cada empresa pode cadastrar um prato ou produto por
categoria e definir qual percentual de desconto será dado ao cliente,
respeitando o limite do concurso que é de 10% a 50%.
Para os clientes terem esse desconto e votar nas suas empresas
preferidas, deverão baixar o aplicativo Sabores do Pará, também disponível no
site do evento, e fazer um rápido cadastro, com nome, celular e e-mail. No
aplicativo, haverá a opção “escolher” e “receber cupom desconto” −
automaticamente o cliente receberá o telefone da empresa para pedido, se for o
caso, ou o endereço para ir ao local onde é comercializado; nesta tela também
vai aparecer a opção votar. Para a validação do voto será necessário um breve
comentário sobre o prato.
Segundo Jânio Valadares, até agora já foram realizados 320 downloads do
aplicativo, “e olha que ainda nem fizemos o lançamento oficial do projeto. Até
agora são 25 empresas inscritas e 48 pratos cadastrados, e todos os dias
estamos visitando e cadastrando novas empresas”.
O resultado final será validado por uma comissão julgadora, cujos os
integrantes serão indicados pelos parceiros do evento. O resultado final será
avaliado e divulgado dia 1º de setembro, quando a comissão vai apresentar os
ganhadores e a quantidade de votos nas 30 categorias disponíveis no Festival.
A premiação ocorrerá no dia 2 de setembro, no hall do Partage Shopping,
com a participação de todos os parceiros e a entrega dos títulos “Melhor da
Categoria” e “Melhor Produto/Prato da Cidade”, eleitos dentre os vencedores de
suas respectivas categorias.
Capacitação para profissionais
Os funcionários das empresas participantes do concurso gastronômico
participarão gratuitamente de treinamentos ministrados no Sebrae e Senai, com
80 vagas disponíveis, e palestras realizadas em uma sala no Partage Shopping,
preparada exclusivamente para esse objetivo; lá serão 250 vagas.
http://zedudu.com.br/parauapebas-sediara-1o-festival-gastronomico-sabores-do-para/
Palmas, palmas, palmas, parabéns de verdade.
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